468毫升饮料两头挨打,惹怒消费者的“特供货”,是厂家留给经销商的最后体面?

日期:2026-07-24 22:02:27 / 人气:7


左手加速更迭经销商,右手用缩了水的规格留个体面,厂家左右逢源的背后究竟发生了什么?
便宜1毛,少32毫升:被揭穿的低价假象
从超市和零食量贩店各买一瓶某品牌的无糖茶放在桌上,一般人是看不出分别的。瓶身的印花、配色、字体、产品名几乎一模一样。可区别在于,超市买来的那瓶为500毫升,售价2.3元;零食量贩店买来的那瓶只要2.2元,容量却是468毫升。
按每毫升单价折算,超市版本反而便宜约2.1%。不少消费者表示,原本以为在零食店薅到低价福利,自以为占了便宜,拿到手细看才发现,买到的是悄悄“瘦身”的缩水款产品。
近期,这一离谱的渠道差异现象在各大社交平台持续发酵,引发广泛讨论。有消费者质疑468毫升版本为高仿假货,也有大量网友晒出两款饮料的实拍对比图,追问零食量贩店是否存在售假行为。6月30日,涉事饮料品牌与零食零售商统一对外回应,明确468毫升规格并非假货,是品牌与上游合作商专属定制的渠道特供款,拥有正品授权,仅供给零食量贩渠道,普通商超渠道不铺货、不流通。
厂家进一步解释,品牌茶饮常规流通规格仅有330毫升、500毫升和1升三种,468毫升这一非标准容量,是专门为零食量贩门店量身定制的专属规格,仅适配新渠道的定价与运营体系。
一个刻意非标、极其小众的容量规格,让“零食渠道限定”这一隐秘的行业潜规则,第一次彻底暴露在公众视野之中。而这种“同品不同规格、同价不同分量”的操作,绝非单一品牌的孤例,早已成为快消行业的通用玩法。
零食量贩头部品牌好想来在售的一款青柠味脉动,规格为400毫升、售价2.8元;而永辉等传统商超流通的主流脉动为600毫升、售价4.5元。直观来看零食店单品售价更低,但折算单位容量单价后,性价比优势并不突出。值得注意的是,400毫升规格并非零食渠道专属,批发、电商渠道同样广泛流通,只是被零食店重点包装成“低价爆款”引流。
休闲零食赛道同样深陷规格内卷。好想来一款35克装薯片售价2.8元,门店同步陈列着包装几乎完全一致、仅净重多出5克的40克版本。两款产品外观高度雷同,消费者肉眼几乎无法分辨克重差异,大多仅凭单袋标价决策,极易陷入低价误区。
盐津铺子爆款“大魔王素毛肚”更是将多渠道规格差异化玩到极致,同一款产品对应四大渠道四种规格:9.9元240克、14.9元360克、8.8元200克、17.9元488克。从单位克重单价来看,各渠道价差微乎其微,甚至最大克重版本单价更低,真正让消费者产生落差与被套路感的核心原因,是门店将外观近似、分量不同的产品混放陈列,仅标注单品总价,不主动公示分量差异,刻意制造低价错觉。
不止本土品牌,国际巨头也深谙此道。可口可乐专门推出400毫升零食店专属装,相较于商超主流500毫升规格减量降价;奥利奥、乐事等经典零食品牌,同样通过缩减单品克重,打造零食渠道专属小规格版本。这类特供产品拥有统一特征:外包装与标准款高度相似、隐蔽缩减净含量,部分单品标价更低,但折算单位分量单价后,性价比往往不及商超标准款。
渠道内卷倒逼:规格差,是品牌的价盘保护术
纵观行业,这类规格差异化套路几乎集中于一线大牌、知名爆款。核心原因很简单:头部大牌是零食量贩店引流的核心利器,是门店吸引客流、制造低价心智的核心筹码。
2022年以来,量贩零食行业凭借加盟模式开启野蛮扩张,头部品牌门店数量突破数万家,城市街头好想来、零食很忙、赵一鸣等品牌“贴身肉搏”成为常态。高密度的门店布局、白热化的同行竞争,倒逼门店必须持续用极致低价的大牌爆品引流,巨大的价格压力层层向上传导,最终全部转嫁至上游品牌方。
品牌陷入两难困境:既要稳住经营多年、体量庞大的传统商超老渠道,守住基本盘与价格体系;又要适配增速迅猛、话语权持续提升的零食新渠道,给出更低的供货价抢占增量市场。在低价内卷与价盘维稳的双重约束下,修改规格、打造渠道特供款,成为品牌唯一的平衡解法。
2026年6月3日,鸣鸣很忙与万辰集团罕见同步发布行业倡议,呼吁全行业停止无序低价内卷。头部企业主动发声维稳,本身就印证了当前行业价格战已经卷到失控、渠道矛盾积重难返的地步。
在传统商业逻辑中,品牌严禁同品多价,一旦同款产品在不同渠道出现明显价差,低价渠道会迅速冲击高价渠道,彻底击穿全域价盘,引发老渠道抗议、窜货套利等一系列问题。
如果品牌给零食量贩店、传统商超供应完全相同规格的产品,仅供货价存在差异,商超渠道必然会质疑品牌区别对待,甚至以中止合作、撤柜相要挟,直接动摇品牌基本盘。而通过微调容量、克重、包装细节,打造差异化专属规格,就能在账面上将两款产品定义为“不同款”,从规则上规避同款低价冲击,保住传统商超的价盘体面。
除了价盘维稳,规格区隔也是品牌防窜货、防套利的核心手段。若零食店低价产品与其他渠道规格完全一致,必然会催生大量跨渠道、跨区域窜货行为,经销商从零食渠道低价拿货,转手倒卖至商超、批发市场套利,彻底打乱品牌辛苦维护的全域价格体系与区域经销秩序。专属特供规格,相当于给新渠道产品打上专属流通标签,从源头隔绝窜货套利空间。
渠道规格差异化并非新鲜事,而是商业渠道迭代的必然产物。大卖场强势时代,卖场掌握绝对定价话语权,品牌适配大卖场推出专属规格;电商崛起后,“电商特供款”成为行业常态;如今零食量贩成为增速最快、渗透率最高的新渠道,品牌自然会推出专属零食特供规格,完成新旧渠道的利益切割与秩序平衡。
归根结底,热衷通过微调规格平衡渠道的品牌,大多是高度依赖零食新渠道增量、又不敢舍弃传统老渠道的腰部及头部企业。真正具备绝对话语权、能够统一全域售价的强势品牌,无需依靠规格套路维稳渠道。而品牌与零食渠道的合作也在持续深化,从专属规格迭代至深度贴牌定制。截至2025年末,鸣鸣很忙近三分之一的SKU均为厂商专属定制贴牌产品。
数据清晰印证了渠道红利差距:零食零售商自有品牌毛利率可达50%左右,而代销第三方品牌毛利率仅20%-30%。对量贩零食门店而言,定制、贴牌产品占比越高,盈利空间越大;对上游品牌而言,承接贴牌订单,既是生存选择,也是渠道话语权让步的体现。
所谓“零食渠道限定低价货”,从来不是单纯给消费者让利,而是一套精密的渠道平衡体系:安抚强势崛起的新渠道、堵住窜货漏洞、维护老渠道价盘体面。特供货没有公开击穿传统渠道价格体系,让依赖传统渠道生存的经销商,得以保留账面上的价格优势与生存价值。
消失的万家经销商:被两头挤压的中间群体
推出468毫升特供茶的头部饮料品牌,2025年整体业绩看似平稳,全年营收小幅下滑,但利润同比大涨两成,毛利率显著提升。亮眼的盈利数据背后,是渠道端的剧烈迭代:截至2025年底的一年内,近一万家经销商从该品牌经销体系中彻底退出、消失。
这并非单一品牌的个案,而是整个快消行业的普遍趋势。《2025中国快消品经销商经营状况调查报告》数据显示,2025年上半年,仅55%的经销商完成品牌下达的销售指标,超六成(63.2%)经销商利润同比下滑。传统经销商生意,正在被上游厂家、下游新渠道双向挤压、逐步架空。
来自厂家的挤压持续加剧、愈发精细化。众多饮料经销商反馈,终端常规促销活动,仅因活动照片不清晰、签到表格不完整等细微瑕疵,就被品牌扣除60%以上的核销费用;新品铺货实行强制捆绑模式,进10箱畅销爆款,必须搭配5箱动销低迷、濒临淘汰的新品,滞销亏损全部由经销商自行承担。
更致命的冲击来自厂家直营内卷。越来越多品牌开启直播直营,线上直营售价甚至低于经销商的拿货成本价,终端客户直接跳过经销商线上下单。面对经销商的质疑,品牌以“线上属于新渠道,与线下经销体系无关”为由回应,却直接收割了经销商长期维护的终端客群,彻底架空经销商的渠道价值。
下游量贩零食新渠道,则从底层逻辑瓦解了传统经销商的生存根基。传统快消流通链条为“厂家—省级代理—市级二批—终端门店”,层层加价、层层垫资,传统商超终端加价率普遍达60%-100%。而零食折扣店采用工厂直采、现款现货、高周转模式,终端加价率仅30%-40%,将传统经销商赖以生存的层层差价全部让渡为终端低价优势。
与此同时,零食渠道产品结构持续迭代,短保鲜食、现制现烤品类占比不断提升,对冷链仓储、高频配送能力的要求持续提高,进一步将仅具备基础囤货、垫资能力的传统经销商挡在门外,彻底剥夺其生存空间。
行业格局的剧烈重构,直观体现在头部零食企业的财报数据中。好想来所属万辰集团2025年营收514.59亿元,同比大增59.17%,年末门店数量达18314家;归母净利润13.45亿元,同比暴涨358.09%。另一头部品牌鸣鸣很忙增速同样迅猛,2025年前三季度净利润15.59亿元,单季度盈利已超越对手全年。从2025年饮料品类GMV份额来看,两家头部量贩零食品牌合计拿下行业75.5%的渠道份额,几乎垄断零食新渠道增量。
行业货源流向彻底逆转:品牌越来越多的产能与货源,从流失的传统经销商体系,持续向头部量贩零食双寡头集中。即便是高速增长的零食渠道,红利也并未普惠全员。万辰集团2025年单店平均创收277.7万元,同比增长24%,总部账面数据十分亮眼,但一线加盟商体感截然不同。多位店主反馈,开业前被品牌许诺月流水30万、毛利率18%、两年回本,实际运营中,品牌密集放开加盟、同区域密集开店,门店分流严重,流水腰斩成为常态,终端加盟商利润持续被稀释。
结语:规格体面之下,是渠道迭代的终局
从品牌到渠道、再到终端加盟商,低价内卷的压力层层向下传导,最终由最弱势的群体承接。品牌一边为强势的零食双寡头定制专属规格、贴牌产品,将核心增量与优质货源倾斜给新渠道;一边通过微调容量、修改规格的方式,为传统经销商保留账面上的价差与价盘体面,避免老渠道彻底崩盘。
这看似是品牌左右逢源的平衡术,实则是传统经销体系落幕的序曲。特供货可以守住账面的价格秩序,却挡不住经销商批量流失、传统渠道持续萎缩的事实。厂家把未来的增量全部押注给新渠道,把一套不必比价的旧规格留给日渐式微的老渠道,所谓的渠道体面,不过是传统经销商时代落幕前,厂家留下的最后一点温柔怜悯。
这场由468毫升缩水饮料揭开的行业乱象,本质不是消费者被套路的营销骗局,而是快消行业新旧渠道权力交替的必然阵痛。当规格套路的体面彻底耗尽,传统经销体系的彻底退场,将是无可逆转的行业终局。

作者:杏彩体育




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